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コーヒーランク トップスペシャルティ
国 インドネシア
エリア 北スマトラ州リントン、ドロッサングルー、ポルン地区
農園名 約250人からなる小農家
標高 1400-1500m
品種 アテン,ティムティム
精製方法 スマトラ式
生産者 アルフィナー ・ルンバンガオル(代表)
内容量 150g
味の印象
濃厚で力強い風味と、粘性感のあるバタリーなマウスフィールが心地よいインパクトのあるコーヒーです。マンデリンらしいアーシーさがありつつも、明るいアロマ、クリーンなアシディティも感じられ、バランスの良さを感じて頂けるかと思います。
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