琉球泡盛焙煎珈琲|白百合 × マンデリン ブルーバタック(極深煎り) Awamori Infused Coffee｜Shirayuri × Mandheling Blue Batak (Dark Roast) 沖縄の石垣島泡盛「白百合」を贅沢に使用し、インドネシア産のコーヒー豆「マンデリン ブルーバタック」を極深煎りで仕上げた、当店独自の泡盛焙煎珈琲です。 白百合は、直火釜蒸留・手造りにこだわり、濃厚な香りと風味を持つ個性派の泡盛として知られます。この力強い泡盛の香りを、マンデリンのコク深い風味と白百合の特有の芳醇さが見事に溶け込み、力強い味わいと香り、マンデリン特有のフルボディ感と、スパイス／ハーブを思わせる奥行きある風味が余韻まで厚みのある一杯に仕上がりました。 《酒造について》原酒　白百合 池原酒造では、伝統を守り常識を破る次世代の泡盛を探求しています 新しい麹菌の配合や蒸留方法の研究、小規模蒸留所だからこそできる試みがあります。 常識の枠にはまらない発想で革新的で個性的な泡盛をつくり、 この泡盛を愛してくれる人へ届けます。 『長年使用してきた道具と蔵が生み出すここだけの味』 ・親子三代で守り続けた製法と蔵。 ・長年大切に使用してきた麹室とタンク。 ・池原酒造では昔ながらの製法を全行程で手作業で行っています。 蒸留や米蒸しの蒸気が蔵の外にまで香り、通りゆく人はそこで足を止めます。 直火で蒸留したお酒は香ばしさと深みを増していきます ◾️泡盛焙煎珈琲について 焙煎の過程でしっかりとアルコール分が飛ばされているため、 お酒を楽しめない方でも「香り」と「余韻」を存分に味わうことができます。 贅沢なコーヒー体験をぜひお楽しみください。 ◾️味わいの特徴 香り：泡盛由来の深い香り、ほのかな甘さ 味わい：コク深い／チョコレートのような甘み／微かなスパイシーさ 余韻：長く続くしっかりとした後味、泡盛の風味が感じられる ◾️こんな方におすすめ 深い味わいのコーヒーを楽しみたい方 泡盛の風味に惹かれる方 特別なギフトとして贅沢な一杯を探している方 ◾️抽出おすすめ ハンドドリップ：コクと香りの調和が最高に引き立つ フレンチプレス：豊かな泡盛の香りが生き生きと香る アイス：すっきりとした飲み口で香りがしっかり残る（急冷推奨） ■単品販売・豆200g ■素材/製造国 - 沖縄の琉球泡盛を使用し、厳選した高品質なコーヒー豆を使用しています。 ■取り扱い注意事項 - 開封後はお早めにお楽しみいただくことをお勧めいたします。飲み切れない場合は、湿気を避けた冷凍庫での保管が最適です。（鮮度が保たれます。） ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。配送中の破損についてはお気軽にご連絡ください。

泡盛焙煎珈琲｜夢航海 × エチオピア ベンティネンカ（浅煎り） Awamori Infused Coffee｜Yumekoukai × Ethiopia Benti Nenka 沖縄の新進酒造「夢航海」の泡盛を贅沢に使用し、エチオピア産の高品質なコーヒー豆「ベンティネンカ」を丁寧に焙煎した、当店オリジナルの泡盛焙煎珈琲です。 浅煎りに仕上げることで、ベンティネンカ特有の華やかな花の香りとフルーティーな酸味が、 夢航海の泡盛の独特な風味と見事に融合します。 やさしい風味と甘さが引き立つ、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。 焙煎の過程でアルコール分は取り除かれているため、お酒を楽しむことができない方でも、 「香り」と「余韻」を存分に味わうことができます。 ◾️味わいの特徴 香り：泡盛由来のフルーティーさ、華やかな香り 味わい：明るい酸味／イチゴのような甘み／シトラス 余韻：すっきりとした後味、泡盛のニュアンスが感じられる ◾️こんな方におすすめ 新しい味わいのコーヒーを試したい方 フルーティーな香りや甘酸っぱさが好きな方 沖縄の特産品を取り入れたユニークなギフトを探している方 ◾️抽出おすすめ ハンドドリップ：バランスの取れた風味が楽しめる フレンチプレス：泡盛の香りが際立つ アイス：爽やかさが引き立ち、フルーティーさがしっかり残る（急冷推奨） ■単品販売・豆200g ■素材/製造国 - 沖縄の琉球泡盛を使用し、選りすぐりの高品質なコーヒー豆を使用しています。 ■取り扱い注意事項 - 開封後はお早めにお楽しみいただくことをお勧めいたします。 飲み切れない場合は、湿気を避け冷凍庫での保管が最適です。（鮮度が保たれます。） ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 配送中の破損につきましてはお気軽にご連絡ください。

泡盛焙煎珈琲|直火焙煎 請福 × PNGコルブラン・バロイダ（中煎り） Awamori Infused Coffee｜Seifuku × PNG Korobrand Baroida 沖縄の伝統的な酒造「請福酒造」の泡盛を使用し、パプアニューギニア産のコーヒー豆「コルブランバロイダ」を丁寧に焙煎した当店独自の泡盛焙煎珈琲です。 中煎りに仕上げることで、コルブランバロイダ特有のフルーティーな酸味と瑞泉泡盛の豊かな風味が絶妙に調和します。まろやかな味わいと香りのハーモニーを堪能いただけます。 焙煎過程でアルコール分を飛ばしているため、お酒を楽しめない方でも「香り」と「余韻」を存分にお楽しみいただけます。 豊かなコーヒー体験をぜひご賞味ください。 ◾️味わいの特徴 香り：泡盛由来の芳醇さ、ほのかな甘い香り 味わい：やさしい甘み／ナッツ／カカオ 余韻：クリーンで長く、泡盛のニュアンスが残る ◾️こんな方におすすめ “沖縄らしさ”のあるギフトや話題性のある珈琲を探している方 スピリッツ系の香り（樽感・熟成感）が好きな方 深煎りほど重くなく、香りも楽しめる泡盛珈琲を飲みたい方 ◾️抽出おすすめ ハンドドリップ：甘みと香りのバランスが最も出やすい フレンチプレス：泡盛由来の香りが立ちやすい アイス：キレが出て香りが残る（急冷推奨） ■単品販売・豆200g ■素材/製造国 - 沖縄の琉球泡盛を使用し、選び抜かれた高品質なコーヒー豆を使用しています。 ■取り扱い注意事項 - 開封後はお早めにお楽しみいただくことをお勧めいたします。飲み切れない場合は、湿気を避け冷凍庫での保管が最適です。（鮮度が保たれます。） ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。配送中の破損につきましてはお気軽にご連絡ください。

泡盛焙煎珈琲|瑞泉 青龍×PNGコルブランバロイダ（中深煎り） Awamori Infused Coffee｜Zuisen Seiryu × PNG Baroida 沖縄の老舗酒造「瑞泉酒造」の瑞泉 青龍を使用し、パプアニューギニア産の高品質なコーヒー豆「コルブランバロイダ」を丁寧に仕込み独自に焙煎した、当店オリジナル泡盛焙煎珈琲です。 中深煎りに仕上げることで、コルブランバロイダ特有のナッツ感とカカオのコクが引き出され、瑞泉青龍のキレのある泡盛香とほのかな甘みが見事に調和します。 焙煎の過程でアルコール分はしっかりと飛ばしているため、お酒を楽しむことができない方でも「香り」と「余韻」をしっかりとご堪能いただけます。豊かな味わいをぜひお楽しみください。 ◾️味わいの特徴 香り：泡盛由来の華やかさと優しい甘さ 味わい：ナッツ感／カカオの深いコク／ほのかな甘み 余韻：しっかりとした後味、泡盛らしい風味が感じられる ◾️こんな方におすすめ 沖縄の風味を感じたい方 ユニークなコーヒー体験を求めている方 贅沢なギフトとして特別な一杯を楽しみたい方 ◾️抽出おすすめ ハンドドリップ：丸みのある味わいが楽しめる フレンチプレス：泡盛の香りが引き立つ アイス：爽やかさが引き立ち、香りが豊かに残る（急冷推奨） ■単品販売・豆２００g ■ 素材/製造国 - 沖縄の琉球泡盛を使用し、高品質なコーヒー豆を厳選して焙煎しています。 ■ 取り扱い注意事項 - 開封後はお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。 飲み切らない場合は、湿気を避け、冷凍庫保管が最適です。（鮮度が長持ちします。） ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。配送中の破損に関しては、お気軽にご連絡ください。