珈琲の生豆を沖縄の泡盛に漬け込み、
その後に焙煎する「泡盛香る、島珈琲」。

沖縄県うるま市から、
香りで島を感じる一杯をお届けします。

珈琲の生豆を沖縄の泡盛に漬け込み、
香りをなじませた後に焙煎する、
SHIMA ROASTED COFFEE独自の珈琲です。

泡盛そのものの味ではなく、
珈琲の中に残る甘い香りと余韻。

泡盛を飲む人にも、飲まない人にも、
香りから沖縄を感じてもらえる一杯を
目指しています。

漬け込みから焙煎、商品づくりまで、
沖縄県うるま市を拠点におこなっています

同じうるま市にある神村酒造の
「暖流」と「守禮」を使用しています。

焙煎後の珈琲豆に香りを加えるのではなく、
生豆を泡盛に漬け込み、その後に焙煎します

香りづけの工程で泡盛を使用していますが、
本商品は酒類ではありません