私たちは、沖縄の泡盛と
世界のスペシャルティコーヒーを掛け合わせた
「琉球泡盛焙煎珈琲」という
新しい珈琲文化をつくっています。
沖縄出身だからこそ伝えたい味がここにある。
世界中で飲まれているコーヒーに
沖縄の酒造が大切に守ってきた泡盛の香りを
重ねることで
泡盛を“ただ飲む”のではなく
“香りを楽しみながら日常でも味わえる”
体験に変える。

私たちはその泡盛を

独自焙煎でゆっくりと香りを残し
一杯の美味しい珈琲になるまでとことん
こだわっております。