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池原酒造(沖縄県石垣市) | 琉球泡盛珈琲焙煎所
まずは、飲み比べから。
どれを選べばいいか迷った方へ。泡盛珈琲 全4種を一度に楽しめる、BASE限定の飲み比べセットです。
琉球泡盛焙煎珈琲|白百合 × マンデリン ブルーバタック(極深煎り)Awamori Infused Coffee|Shirayuri × Mandheling Blue Batak (Dark Roast)
¥2,100
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琉球泡盛焙煎珈琲|白百合 × マンデリン ブルーバタック(極深煎り) Awamori Infused Coffee|Shirayuri × Mandheling Blue Batak (Dark Roast) 沖縄の石垣島泡盛「白百合」を贅沢に使用し、インドネシア産のコーヒー豆「マンデリン ブルーバタック」を極深煎りで仕上げた、当店独自の泡盛焙煎珈琲です。 白百合は、直火釜蒸留・手造りにこだわり、濃厚な香りと風味を持つ個性派の泡盛として知られます。この力強い泡盛の香りを、マンデリンのコク深い風味と白百合の特有の芳醇さが見事に溶け込み、力強い味わいと香り、マンデリン特有のフルボディ感と、スパイス/ハーブを思わせる奥行きある風味が余韻まで厚みのある一杯に仕上がりました。 焙煎の過程でしっかりとアルコール分が飛ばされているため、 お酒を楽しめない方でも「香り」と「余韻」を存分に味わうことができます。 贅沢なコーヒー体験をぜひお楽しみください。 ◾️味わいの特徴 香り:泡盛由来の深い香り、ほのかな甘さ 味わい:コク深い/チョコレートのような甘み/微かなスパイシーさ 余韻:長く続くしっかりとした後味、泡盛の風味が感じられる ◾️こんな方におすすめ 深い味わいのコーヒーを楽しみたい方 泡盛の風味に惹かれる方 特別なギフトとして贅沢な一杯を探している方 ◾️抽出おすすめ ハンドドリップ:コクと香りの調和が最高に引き立つ フレンチプレス:豊かな泡盛の香りが生き生きと香る アイス:すっきりとした飲み口で香りがしっかり残る(急冷推奨) ■単品販売・豆200g ■素材/製造国 - 沖縄の琉球泡盛を使用し、厳選した高品質なコーヒー豆を使用しています。 ■取り扱い注意事項 - 開封後はお早めにお楽しみいただくことをお勧めいたします。飲み切れない場合は、湿気を避けた冷凍庫での保管が最適です。(鮮度が保たれます。) ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。配送中の破損についてはお気軽にご連絡ください。